Oster-Menü 2023
Wahlweise in 3 oder 4 Gängen
Preise: 3-Gang-Menü / 4-Gang-Menü
Vorspeise
- Vitello TonnatoZitronen-Safran-Mayonnaise / gebackene Kapernäpfel / Senf-Kaviar
Suppe
- Cappuccino vom Bärlauch
Hauptgänge
- Duett vom Lamm66,50 € / 78,50 €Rücken & Ragout / junger Spinat / Kartoffel-Zucchini-Gratin
mit Thymian & sonnen getrockneten Tomaten
- Rinderfilet68,00 € / 80,00 €Spargel / Sauce Hollandaise / Kartoffeln vom Bauernhof
- Skreifilet64,00 € / 76,00 €Safranschaum / grüner Spargel / Limonen-Risotto
- offene Lasagne47,50 € / 59,50 €Spinat / Spargel / bunte Karotten / gebratener Kräutersaitling
confierte Tomaten / Parmesanschaum
Dessert
- Passionsfrucht-PannacottaWeiße Schoko-Limetten-Mousse
Eierlikör-Parfait / Pistazien-Macaron
Reservieren Sie rechtzeitig!
Die Plätze an Ostern sind immer sehr begehrt.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig!
Per Telefon: 02845-28728
Ihre Gabriele Wolters und Michael Philipps mit Team
Restaurant Feltgenhof
Krefelder Straße 244
47447 Moers