Oster-Menü 2023

Wahlweise in 3 oder 4 Gängen
Preise: 3-Gang-Menü / 4-Gang-Menü

Vorspeise

  • Vitello Tonnato
    Zitronen-Safran-Mayonnaise / gebackene Kapernäpfel / Senf-Kaviar

Suppe

  • Cappuccino vom Bärlauch

Hauptgänge

  • Duett vom Lamm
    66,50 € / 78,50 €
    Rücken & Ragout / junger Spinat  / Kartoffel-Zucchini-Gratin
    mit Thymian & sonnen getrockneten Tomaten
  • Rinderfilet
    68,00 € / 80,00 €
    Spargel / Sauce Hollandaise / Kartoffeln vom Bauernhof
  • Skreifilet
    64,00 € / 76,00 €
    Safranschaum / grüner Spargel / Limonen-Risotto
  • offene Lasagne
    47,50 € / 59,50 €
    Spinat / Spargel / bunte  Karotten / gebratener  Kräutersaitling
    confierte Tomaten / Parmesanschaum

Dessert

  • Passionsfrucht-Pannacotta
    Weiße Schoko-Limetten-Mousse
    Eierlikör-Parfait / Pistazien-Macaron

Reservieren Sie rechtzeitig!

Die Plätze an Ostern sind immer sehr begehrt.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig!

Per Telefon: 02845-28728

Ihre Gabriele Wolters und Michael Philipps mit Team

Restaurant Feltgenhof
Krefelder Straße 244
47447 Moers